３ＳＵＮひろば新春特別番組

見どころ

「牛と共に生きる　～若手酪農家の現在地～」

酪農業を営む長崎ジャージーファームの社長 永田健さんに密着取材。
祖父の代から続く酪農の仕事を引き継ぎ
さらに乳製品を加工販売する会社の社長として
「本当に美味しいものを作ってみんなを笑顔にしたい」と自慢の牛乳を使った
新商品作りに挑む永田さんの姿を追いました。

「諫早うなぎ、再び～鰻の養殖にかける 家族の挑戦」

古くから鰻の名産地として名高い諫早市。
かつての本明川には多くの鰻が生息していたと伝えられてきましたが、現在では全く見られなくなり、
さらにニホンウナギが絶滅危惧種になるなど鰻は減る一方。
その状況の中、自社で養殖する鰻を提供しようと、日々奮闘する市内の鰻屋さんを密着しました。

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